| Brutraum |
| Hier werden nature Joghurt für eine bestimmte |
| Zeit bebrühtet, damit sie Stichfest werden. |
| Der Raum besteht aus einem Stahlbau, der mit |
| Sandwichpanelen verkleidet ist. |
| Die präzise Ventilation ist in der Lage, die innere |
| Raumtemperatur auf +/- 1°C zu halten. |
| Aufgabeförderer |
| Die Palette wird mit dem |
| Handhubwagen direkt auf |
| den Aufgabeförderer gestellt |
| und beginnt so seine Reise |
| durch den Kühltunnel. |
| Knotenpunkt der Transportanlage |
| Mittels Drehtisch und Hubeckstationen |
| werden die Paletten an vier verschiedene |
| Destinationen gefahren. |
| Die Anlage steht in einer Griechischen Grossmolkerei, die täglich bis zu 1 Mio. Liter Milch verarbeitet. |
| Projektleitung: Aumatec GmbH, Herisau |